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वाह ज़िन्दगी

चिकन, मीट और अण्डे से फायदेमंद मूंगफली

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अगर किसी व्यक्ति को प्रोटीन की आवश्यकता होती है तो डॉक्टर चिकन, मीट और अण्डा खाने का सलाह देते हैं| लेकिन ऐसे में शुद्ध शाकाहारी भोजन खाने वाले लोगों के लिए दुविधा बढ़ जाती है| लेकिन हम आपको बता दें कि अगर किसी व्यक्ति को अपनी बॉडी या फिर वजन बढ़ाना हो तो आपको बता दें कि सर्दियों में मिलने वाली मूंगफली इतनी शक्तिशाली और पोषक तत्वों से भरपूर होती है ऐसे में इसे सेहत का खजाना भी कहा जाता है| मूंगफली में में चिकन मीट और अंडे की तुलना में काफी ज्यादा प्रोटीन और विटामिन तत्व पाए जाते है| जिनकी हमारे शरीर को जरूरत होती है| वजन बढ़ाने के अलावा शरीर की कमजोरी को दूर करने और सर्दियों में चेहरे पर निखार लेन में भी काफी फायदेमंद सिद्ध हो सकता है|

सर्दियों में ऐसे करें बढ़ते वजन पर नियंत्रण

चिकन मीट और अण्डे के अलावा फलों से भी ज्यादा प्रोटीन मूंगफली में पायी जाती है| इसके अलावा 100 ग्राम कच्ची मूंगफली खाना एक लीटर दूध पीने के बराबर होता है| मूंगफली खाने से पाचन शक्ति बढ़ती है और हमारी पाचन क्रिया दुरस्त भी होती है| 250 ग्राम भुनी हुई मूंगफली खाने से हमारे शरीर को जितने खनिज और विटामिन्स मिलते हैं उतने 250 ग्राम चिकन खाने से भी नहीं मिलते हैं| मूंगफली हमारे खराब कोलेस्ट्राल को अच्छे कोलेस्ट्राल में बदलती है| मूंगफली में जितना प्रोटीन और एनर्जी होती है उतनी अण्डे में भी नहीं होती है| मूंगफली में पाया जाने वाला प्रोटीन दूध से मिलता है और चिकनाई घी से मिलती है|

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अगर एड़ी में है दर्द, तो अपनाएं ये तरीका

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पैरों की एडियों में दर्द हो तो चलना-फिरना भी मुश्किल हो जाता है| ऐसा देर तक खड़े रहने से या ऊंची एड़ी के सैंडल पहनने से होता है| इसे समस्या से छुटकारा पाने के लिए दवाइयों के अलावा घरेलू उपचार भी किया जा सकता है| सिर्फ एक उपाय से इस दर्द से राहत पाई जा सकती है| आइए जानें…

सामग्री
1 पीस नौशादर 1/2 चम्मच एलोवेरा 1/2 चम्मच हल्दी पाऊडर

इस्तेमाल की तरीका

एक बर्तन में एलोवेरा जैल डालकर धीमी आंच पर गर्म करें| इसमें नौशादर और हल्दी डालें| जब यह पानी छोड़ने लगे तो इसे थोड़ा गुनगुना होने पर रूई से जितना सह सकें एडियों पर लगा लें| इसे कपड़े के साथ बांध लें और रात को प्रयोग करें| लगातार 30 दिनों तक इस्तेमाल से आराम मिलेगा|

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वाह ज़िन्दगी

क्या आप जानते हैं लंका जला क्यों पछताए थे हनुमानजी?

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महर्षि वाल्मीकि द्वारा लिखित रामायण में उल्लेख मिलता है ‘हनुमानजी ने जब रावण की लंका जलाई तो उन्हें बहुत पश्चाताप हुआ, क्योंकि हनुमानजी एकादश रुद्र के अवतार हैं| रावण ने अपने दस सिरों को काटकर महामृत्युंजय की आराधना की थी| लेकिन ग्यारहवां रुद्र हमेशा असंतुष्ट ही रहा और यही रुद्र त्रेता युग में हनुमान के रूप में अवतरित हुआ| दरअसल हनुमानजी का अवतार ही रावण के विनाश के लिए भगवान श्रीराम के सहायक के रूप में हुआ था|

जब हनुमानजी ने रावण की लंका जला दी तो उनका मन कई उलझनों में था| वे अपने किए पर कभी पश्चाताप कर रहे थे| अर्थात सारी लंका जल गई तो निश्चित रूप से जानकी भी उसमें जल गई होंगी| ऐसा करके मैंने निश्चित रूप से अपने स्वामी का बहुत बड़ा अहित कर दिया है| भगवान राम ने तो मुझे लंका इसलिए भेजा था कि मैं सीता का पता लगाकर लौटूंगा, लेकिन मैंने तो यहां कुछ और ही कर दिया| जब सीता ही नहीं रहीं तो राम भला कैसे जी पाएंगे| हनुमान जी यह भी भूल गए कि जिसने थोड़ी देर पूर्व उन्हें अजर-अमर होने का आशीर्वाद दिया था, वे जनकनंदनी भला आग की भेंट कैसे चढ़ सकती हैं? ‘अजर- अमर गुण निधि सुत होहू, करहिं सदा रघुनायक छोहू’ यही वजह थी कि जवालामुखी से घिरे होने के बावजूद हनुमानजी की सेहत पर अग्नि का कोई प्रभाव नहीं था|

हनुमान जी को आग की लपटों में देख, सीता जी ने भगवान शिव से प्रश्न किया किया कि अग्नि का हनुमान जी पर प्रभाव क्यों नही पढ़ रहा? तब भगवान शिव बोले कि हनुमान रुद्र के अवतार हैं|’ताकर दूत अनल जेहि सिरजा, जरा न सो तेहि कारन गिरजा’ रामायण में कथा आती है कि हनुमानजी ने लंका के सभी घर जला दिए लेकिन विभीषण का घर नहीं जलाया|

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सर्दियों में हाथ-पैरों में सूजन से बचने के उपाय

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सर्दियों के मौसम में सर्दी के मौसम में अक्सर आपके हाथ पैरों की उंगलियां लाल हो जाती हैं और उनमें सूजन आ जाती है| कई बार ऐसा लगता है कि उंगलियों में कोई तरल पदार्थ भरा हो| ये लक्षण चिलब्लेन्स के हो सकते हैं|चिलब्लेन्स सर्दियों में होने वाली एक आम समस्या है| ये समस्या ज्यादा ठंड में बुजुर्गों, छोटे बच्चों और पानी में काम करने वाले लोगों (महिलाएं और पुरुष) को होती हैं| सूजन के साथ-साथ उंगलियों में खुजली और सुरसुराहट भी महसूस होती है| आइए आपको बताते हैं क्या हैं चिलब्लेन्स और क्या है इसका उपचार|

ज्यादा ठंडे मौसम में अक्सर बाइक चलाने के बाद, पानी में देर तक काम करने के बाद या हाथ-पैर खुले होने पर इनमें सूजन और खुजली शुरू हो जाती है| इस समस्या को चिलब्लेन्स कहते हैं कई बार ये सूजन इतनी खतरनाक होती है कि उंगलियों में घाव हो जाता है और समस्या गंभीर हो जाती है| ऐसे में चिलब्लेन्स से बचाव के लिए आपको कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए और कुछ घरेलू उपायों की मदद लेनी चाहिए|

चिलब्लेन्स के घरेलू उपचार

-सूजन को दूर करने के लिए गर्म पानी में थोड़ा सा सेंधा नमक मिले लें और इस पानी में हाथ और पैर डालकर बैठें|
-जैतून और नारियल तेल को हल्का गर्म कर लें और इससे पैर और हाथों की मसाज करें| ऐसा दिन में दो से तीन बार कर सकते हैं|
-आटे का पेस्ट बनाकर लगाएं और फिर हल्के गुनगुने पानी से धो दें| इससे भी दर्द और लाली में आराम मिलेगा|

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